姫路でコーヒーテイクアウト専門店舗デザイン計画進行中。

姫路市には、まだまだ田んぼが残る地域も多く、

この連休を利用し稲刈り風景を多く見かけました。

収穫の秋ですね。

さて

以前にも報告しました

ナカザキコーヒー様テイクアウト専門店舗デザイン

着々と進行中です。

→以前のブログはこちらです。

佐工務店は、

家造りのノウハウを生かし、

お客様に寄り添う店舗計画を心がけています。

既存の建物は、姫路市でも数少ない

昔の名残りを残した地域にあり、

長い年月、沢山の人々をめぐり合わせてきた場所。

そんな形や趣を残し、

奇をてらわない店舗デザインにしたいというオーナー様の思いは、

実際のご自身への

お仕事への関わり方も同じだなー・・・と、

打合せを重ねるたび、

私はそう感じてます。

試行錯誤を繰り返され、

丁寧に焙煎したコーヒ豆や

コーヒを作られています。

お客様への接客も気取らず、

丁寧に対応されています。

カタチになるのには、

まだ少し時間はかかりますが、

オーナー様の思いが溢れ、

多くの人が集う場所になればいいなと思います。